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I.S.B.N. Estado |
Título Autor |
Editorial Colección |
P.V.P. |
978-84-283-3996-4 |
Sistemas integrados y hogar digital. Electricidad y lectrónica "Sistemas integrados y hogar digital" Gallego, Jesús Felipe |
Editorial Paraninfo May/2020 |
30,50 |
978-84-283-4110-3 |
Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración Gallego, Jesús Felipe |
Editorial Paraninfo Ene/2018 |
24,00 |
978-84-283-3289-7 |
Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración Gallego, Jesús Felipe |
Editorial Paraninfo Abr/2012 |
24,00 |
978-84-283-3290-3 |
Servicio de vinos Gallego, Jesús Felipe |
Editorial Paraninfo Feb/2012 |
27,50 |
978-84-283-2956-9 |
Marketing para hoteles y restaurantes "En los nuevos escenarios" Gallego, Jesús Felipe |
Editorial Paraninfo Ene/2008 |
29,00 |
978-84-283-2918-7 |
Manual práctico de cafetería y bar Gallego, Jesús Felipe |
Editorial Paraninfo Feb/2006 |
26,50 |
978-84-283-2842-5 |
Gestión de hoteles "Una nueva visión" Gallego, Jesús Felipe |
Editorial Paraninfo , Ene/2005 |
65,50 |
978-84-283-2885-2 |
Manual de higiene y seguridad alimentaria en hosteleria Tablado, Carlos Felipe |
Editorial Paraninfo Sep/2004 |
38,50 |
978-84-283-2512-7 |
Manual práctico de restaurante Gallego, Jesús Felipe |
Editorial Paraninfo , Ene/2004 |
31,00 |
978-84-283-2805-0 |
Gestión de alimentos y bebidas para hoteles, bares y restaurantes Gallego, Jesús Felipe |
Editorial Paraninfo Ene/2001 |
51,50 |
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