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I.S.B.N. Estado |
Título Autor |
Editorial Colección |
P.V.P. |
978-84-9704-603-9 |
Nuevas líneas maestras de la gastronomía y la culinaria españolas siglo XX Abad Alegría, Francisco |
Ediciones Trea, S.L. La comida de la vida, Oct/2011 |
25,00 |
978-84-96054-49-3 |
No entiendo mucho de vinos ... pero aprendo a combinarlos con la comida D Este, Giuseppe |
Ediciones Robinbook, S.L. Oct/2011 |
10,00 |
978-84-96599-99-4 |
En las profundidades "cocinar pescado desde Venecia hasta Tokio" Tilson, Jake |
Grupo Editorial 62, s.l.u. Salsa books, Oct/2011 |
30,00 |
978-84-206-5660-1 |
La cocina de los monjes San Valentín Blanco, Luis |
Alianza Editorial, S.A. El libro de bolsillo, Oct/2011 |
15,95 |
978-84-368-2582-4 |
Innovación abierta y alta cocina Larrea, José Luis |
Ediciones Pirámide, S.A. Oct/2011 |
27,50 |
978-84-96177-63-5 |
1069 recetas Arguiñano, Karlos |
Bainet media Oct/2011 |
14,95 |
978-84-329-2149-0 |
Vino para Dummies Ewing-Mulligan, Mary |
Grupo Editorial CEAC, S. A. Para Dummies, Oct/2011 |
18,95 |
978-84-480-6959-9 |
Cremas y natillas Marechal, José |
Scyla Editores, S.A. Libros cúpula, Oct/2011 |
9,95 |
978-84-415-3012-6 |
El Jamón. Elegirlo, cortarlo y saborearlo Gómez Sierra, Juan Carlos |
Oberon. Grupo Anaya Práctico, Oct/2011 |
18,70 |
978-84-670-3745-6 |
Saber cocinar en días de fiesta Fernández, Sergio |
Espasa-Calpe, S.A. Oct/2011 |
21,90 |
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