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I.S.B.N. Estado |
Título Autor |
Editorial Colección |
P.V.P. |
978-84-16295-07-4 |
Exuberancia. La vibrante cocina vegetariana Ottolenghi, Yotam |
Publicaciones y Ediciones Salamandra, S. A. Dic/2016 |
29,00 |
978-84-945095-8-2 |
Cacao "del haba a la tableta " Marcolini, Pierre |
Librooks Barcelona S.L Dic/2016 |
48,00 |
978-84-16336-10-4 |
Cocina tu cambio Navarro Gómez, María Lucía |
Editorial Sumatra Dic/2016 |
18,00 |
978-84-16624-77-5 |
La gastronomía en tiempos de Cervantes Valles, Julio |
LID Editorial Empresarial, S.L. Diccionarios LID, Dic/2016 |
16,90 |
978-84-945381-5-5 |
Sin Mala Uva "Guía de vinos monovarietales 2017" Gallud Mira, Ernesto |
Terra Ignota Ediciones Dic/2016 |
17,00 |
978-84-283-3762-5 |
Control de la conservación de los alimentos para el consumo y distribución comer López Heras, Cristina |
Editorial Paraninfo certificados de profesionalidad, Dic/2016 |
16,00 |
978-84-283-3781-6 |
Elaboraciones básicas de productos de pastelería Mayordomo Feliu, Tomás |
Editorial Paraninfo certificados de profesionalidad, Dic/2016 |
23,00 |
978-84-283-3779-3 |
Elaboraciones básicas de repostería y postres elementales Doménech González, Raquel |
Editorial Paraninfo certificados de profesionalidad, Dic/2016 |
16,00 |
978-84-283-3802-8 |
Preparación y cata de vinos y otras bebidas alcohólicas Ferrer Espinosa, Juan |
Editorial Paraninfo certificados de profesionalidad, Dic/2016 |
21,00 |
978-84-283-3801-1 |
Elaboración de vinos, otras bebidas alcohólicas, aguas, cafés e infusiones Ferrer Espinosa, Juan |
Editorial Paraninfo Dic/2016 |
22,00 |
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