978-84-283-3781-6	Título	Elaboraciones básicas de productos de pastelería
	Autores	Mayordomo Feliu, Tomás    Mazorriaga Rama, Asier
	Editorial	Editorial Paraninfo	Nº edición	01	Año	Dic/2016
	Colección	certificados de profesionalidad	Nº colección		Páginas	218
	Materias	Gastronomía	Encuadernación	Rústica
			Largo	240	Ancho	170
			Idioma	Castellano
	Estado	Sin stock, podemos pedirlo		P.V.P.		23,00