978-84-283-3762-5	Título	Control de la conservación de los alimentos para el consumo y distribución comer
	Autores	López Heras, Cristina    RODRÍGUEZ GONZÁLEZ, JOSÉ LUIS
	Editorial	Editorial Paraninfo	Nº edición	01	Año	Dic/2016
	Colección	certificados de profesionalidad	Nº colección		Páginas	114
	Materias	Gastronomía	Encuadernación	Rústica
			Largo	240	Ancho	170
			Idioma	Castellano
	Estado	Sin stock, podemos pedirlo		P.V.P.		16,00