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I.S.B.N. Estado |
Título Autor |
Editorial Colección |
P.V.P. |
978-84-486-0148-5 |
Dirección estratégica en los hoteles del siglo XXI Gallego, Jesús Felipe |
McGraw-Hill / Interamericana de España, S.A. |
37,77 |
978-84-283-2336-9 |
Diccionario de hostelería Gallego, Jesús Felipe |
Editorial Paraninfo |
33,30 |
978-84-283-2301-7 |
Manual básico de cafetería y bar Gallego, Jesús Felipe |
Editorial Paraninfo |
20,70 |
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