978-84-283-2301-7 Título
Manual básico de cafetería y bar  
Autores Gallego, Jesús Felipe           
Editorial Editorial Paraninfo  Nº edición    Año   
Colección    Nº colección  Páginas  446 
 
Materias



Práctico


Encuadernación  Rústica 
Largo  22  Ancho  16 
Idioma  Castellano 
Estado
Agotado
Agotado
  P.V.P. 
 
   20,70
 
 
Reseña del libro
 
 
Bio-bibliografía del autor