Roux, Michel
May/2018
| I.S.B.N. Estado |
Título Autor |
Editorial Colección |
P.V.P. |
| 978-84-17254-78-0 |
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Salsas saladas y dulces Roux, Michel |
Blume May/2018 |
24,90 |
| 978-84-16965-21-2 |
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La esencia de la cocina francesa Roux, Michel |
Ediciones Elfos, S.L. Sep/2017 |
29,90 |
| 978-84-9875-035-5 |
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Manual de logística para la gestión de almacenes Roux, Michel |
Ediciones Gestión 2000, S.A. Mar/2009 |
19,95 |
| 978-84-8423-208-7 |
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Salsas "Dulces y saladas, clásicas y modernas" Roux, Michel |
Ediciones Elfos, S.L. Mar/2006 |
19,90 |
| 978-84-8088-881-3 |
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Manual de ligística para la gestión de almacenes Roux, Michel |
Ediciones Gestión 2000, S.A. , Abr/2003 |
19,95 |
| 978-84-8088-706-9 |
|
Manual de logística para la gestión de almacenes Roux, Michel |
Ediciones Gestión 2000, S.A. |
17,94 |
