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I.S.B.N. Estado |
Título Autor |
Editorial Colección |
P.V.P. |
978-84-9077-169-3 |
Uso público en espacios naturales López del Pino, Sergio Jesús |
Editorial Síntesis, S.A. Ago/2015 |
30,00 |
978-84-9077-154-9 |
La elaboración de pastelería y repostería en cocina Blasco Alonso, Gloria |
Editorial Síntesis, S.A. Ago/2015 |
38,50 |
978-84-9077-160-0 |
Dirección y planificación de servicios y eventos en restauración Quintero Aldana, Julián |
Editorial Síntesis, S.A. Jul/2015 |
30,00 |
978-84-9077-156-3 |
El servicio en bar y cafetería Ramo Tena, Javier |
Editorial Síntesis, S.A. Jul/2015 |
30,00 |
978-84-9077-177-8 |
Cocina y restauración "Servicio" Torres Barzabal, José |
Editorial Síntesis, S.A. Jul/2015 |
36,00 |
978-84-9077-171-6 |
Establecimientos de floristería Vilaro Rama, Alberto |
Editorial Síntesis, S.A. Jul/2015 |
30,00 |
978-84-9077-143-3 |
Análisis químicos Pujol Urban, Francesc |
Editorial Síntesis, S.A. Jul/2015 |
50,50 |
978-84-9077-140-2 |
Operaciones básicas en cafetería y bar Mechó, Raúl |
Editorial Síntesis, S.A. Jun/2015 |
28,00 |
978-84-9077-138-9 |
Consersación y preelaboración de alimentos Salas García, Francisco |
Editorial Síntesis, S.A. Jun/2015 |
34,00 |
978-84-9077-142-6 |
Postres en restauración García Fernández, Manuel |
Editorial Síntesis, S.A. Jun/2015 |
30,00 |
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