978-84-9077-140-2	Título	Operaciones básicas en cafetería y bar
	Autores	Mechó, Raúl
	Editorial	Editorial Síntesis, S.A.	Nº edición	1	Año	Jun/2015
	Colección		Nº colección		Páginas	320
	Materias	Gastronomía	Encuadernación	Rústica
			Largo	28	Ancho	20
			Idioma	Castellano
	Estado	Sin stock, podemos pedirlo		P.V.P.		28,00