978-84-9077-138-9	Título	Consersación y preelaboración de alimentos
	Autores	Salas García, Francisco
	Editorial	Editorial Síntesis, S.A.	Nº edición	1	Año	Jun/2015
	Colección		Nº colección		Páginas	320
	Materias	Gastronomía	Encuadernación	Rústica
			Largo	28	Ancho	20
			Idioma	Castellano
	Estado	Sin stock, podemos pedirlo		P.V.P.		34,00