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I.S.B.N. Estado |
Título Autor |
Editorial Colección |
P.V.P. |
978-84-88518-59-0 |
Escritos gastronómicos Muro, Ángel |
La Val de Onsera Nº10 |
15,50 |
978-84-08-04341-6 |
Enciclopedia de los Alcoholes Muñoz Ramos, Juan |
Editorial Planeta, S.A. |
17,50 |
978-84-8076-429-2 |
Sushi |
Blume Cocina. Tendencias |
6,95 |
978-84-8076-431-5 |
Ensaladas |
Blume Cocina. Tendencias |
6,95 |
978-84-283-2336-9 |
Diccionario de hostelería Gallego, Jesús Felipe |
Editorial Paraninfo |
33,30 |
978-84-283-2127-3 |
Cocina anticolesterol Zurdo Recio, Lucrecia |
Editorial Paraninfo |
9,40 |
978-84-241-8493-3 |
Los cien mejores vinos. Castilla y León "Viandar guías" |
Editorial Everest, S.A. |
12,95 |
978-84-666-0898-5 |
El agua en la coctelería del siglo XXI |
Ediciones B, S.A. |
30,00 |
978-84-95894-25-0 |
La cocina gitana de Matilde Amaya |
Belacqua de Ediciones y Publicaciones S. L. |
17,97 |
978-84-666-0791-9 |
Carvalho Gastronómico. La cocina de la harina y el cordero Vázquez Montalbán, Manuel |
Ediciones B, S.A. |
40,00 |
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