I.S.B.N.
 Estado		  Título
 Autor		  Editorial
 Colección		 P.V.P.
978-84-8476-474-8
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Jamón Ibérico y Serrano "fundamentos de la elaboración y de la calidad"
Ventanas, Jesús		 Mundi-Prensa Libros, S.A.
Dic/2012		 32,00 
 

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