I.S.B.N.
Estado
Título
Autor
Editorial
Colección
P.V.P.
978-84-8158-585-8
Los quesos gallegos "perfiles sensoriales de los quesos artesanales tradicionales y de los qu"
Centeno Domínguez, Juan Antonio
Servicio de Publicacións da Universidade de Vigo
Nº20, Oct/2012
10,00
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