978-84-283-3910-0	Título	Elaboración y presentación de postres de cocina
	Autores	López Pérez, José Antonio
	Editorial	Editorial Paraninfo	Nº edición	01	Año	May/2017
	Colección	Hosteleria y turismo	Nº colección		Páginas	128
	Materias	Gastronomía	Encuadernación	Rústica
			Largo	240	Ancho	170
			Idioma	Castellano
	Estado	Sin stock, podemos pedirlo		P.V.P.		13,00