I.S.B.N. Estado |
Título Autor |
Editorial Colección |
P.V.P. |
978-84-283-3986-5 |
Elaboración y presentación de helados López Pérez, José Antonio |
Editorial Paraninfo certificados de profesionalidad, Nov/2017 |
12,50 |
978-84-283-3910-0 |
Elaboración y presentación de postres de cocina López Pérez, José Antonio |
Editorial Paraninfo Hosteleria y turismo, May/2017 |
13,00 |