978-84-283-3782-3	Título	Ofertas de repostería, aprovisionamiento interno y control de consumos
	Autores	Doménech González, Raquel    Mayordomo Feliu, Tomás    Mazorriaga Rama, Asier
	Editorial	Editorial Paraninfo	Nº edición	01	Año	Dic/2016
	Colección		Nº colección		Páginas	148
	Materias	Gastronomía	Encuadernación	Rústica
			Largo	240	Ancho	170
			Idioma	Castellano
	Estado	Sin stock, podemos pedirlo		P.V.P.		17,00