978-84-460-3151-2	Título	Procesos básicos de patelería y repostería
	Autores	Gil Martínez, Alfredo
	Editorial	Ediciones Akal, S.A.	Nº edición		Año
	Colección		Nº colección		Páginas	0
	Materias	Gastronomía	Encuadernación	Rústica
			Largo	30	Ancho	20
			Idioma	Castellano
	Estado	Sin stock, podemos pedirlo		P.V.P.		18,00