978-84-9732-818-0 | Título |
Preelaboración y conservación de los alimentos | |
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Autores | Armendáriz Sanz, José Luis | |||||
Editorial | Editorial Paraninfo | Nº edición | 1 | Año | Abr/2011 | |
Colección | Nº colección | Páginas | 250 | |||
Materias |
Salud y Medicina |
Encuadernación | Rústica | |||
Largo | 24 | Ancho | 17 | |||
Idioma | Castellano | |||||
Estado |
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