978-84-9732-818-0 Título
Preelaboración y conservación de los alimentos  
Autores Armendáriz Sanz, José Luis           
Editorial Editorial Paraninfo  Nº edición  Año  Abr/2011
Colección    Nº colección    Páginas  250 
 
Materias



Salud y Medicina


Encuadernación  Rústica 
Largo  24  Ancho  17 
Idioma  Castellano 
Estado
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  P.V.P. 
 
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Reseña del libro
 
 
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