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I.S.B.N. Estado |
Título Autor |
Editorial Colección |
P.V.P. |
978-84-1052-321-0 |
Grandes maestros de la historia de la gastronomía Villegas Becerril, Almudena |
Editorial Almuzara S. L. GASTRONOMIA Nº2G, Jul/2024 |
23,95 |
978-84-17797-32-4 |
Ciencias de la gastronomía Villegas Becerril, Almudena |
Editorial Almuzara S. L. Mar/2019 |
15,95 |
978-84-16002-44-3 |
Smartfood: alimentación inteligente: la revolución de la nueva pirámide alimentaria Villegas Becerril, Almudena |
Editorial Arcopress Nov/2015 |
15,95 |
978-84-16392-21-6 |
Grandes maestros de la historia de la gastronomía Villegas Becerril, Almudena |
Editorial Almuzara S. L. Jul/2015 |
19,95 |
978-84-9839-508-2 |
Realización de elaboraciones básicas y elementales de cocina y asistir en la elaboración culinaria Villegas Becerril, Almudena |
Ideaspropias Editorial Jun/2015 |
17,95 |
978-84-9839-464-1 |
Preelaboración y conservación de carnes, aves y caza Villegas Becerril, Almudena |
Ideaspropias Editorial Jun/2015 |
20,95 |
978-84-9839-463-4 |
Preelaboración y conservación de pescados, crustáceos y moluscos Villegas Becerril, Almudena |
Ideaspropias Editorial Jun/2015 |
17,95 |
978-84-9839-462-7 |
Preelaboración y conservación de vegetales y setas Villegas Becerril, Almudena |
Ideaspropias Editorial Jun/2015 |
17,95 |
978-84-9839-466-5 |
Elaboraciones básicas y platos elementales con pescados, crustáceos y moluscos Villegas Becerril, Almudena |
Ideaspropias Editorial Jun/2015 |
17,95 |
978-84-9839-465-8 |
Elaboración básicas y platos elementales con hortalizas, legumbres secas, pastas, arroces y huevos Villegas Becerril, Almudena |
Ideaspropias Editorial Jun/2015 |
24,95 |
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