Ene/2007
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| I.S.B.N. Estado |
Título Autor |
Editorial Colección |
P.V.P. |
| 978-84-9761-334-7 |
|
100 fórmulas de salsas |
Editorial Maxtor Ene/2007 |
6,00 |
| 978-84-9761-341-5 |
|
100 modos de preparar un plato en pocos minutos |
Editorial Maxtor Ene/2007 |
6,00 |
| 978-84-9761-333-0 |
|
100 fiambres variados |
Editorial Maxtor Ene/2007 |
6,00 |
| 978-84-9761-338-5 |
|
100 fórmulas para aderezar la carne de ternera |
Editorial Maxtor Ene/2007 |
6,00 |
| 978-84-9761-337-8 |
|
100 maneras de preparar huevos |
Editorial Maxtor Ene/2007 |
6,00 |
| 978-84-9761-340-8 |
|
100 fórmulas para aprovechar los sobrantes de las viandas |
Editorial Maxtor Ene/2007 |
8,00 |
978-84-935008-3-2 |
|
Preparación de masas e pezas cárnicas Rodríguez Caeiro, María José |
Gesbiblo, S.L. Ene/2007 |
21,00 |
| 978-84-935008-2-5 |
|
Identificación, control e almacenaxe de materias primas, productos auxiliares e embalaxes Rodríguez Caeiro, María José |
Gesbiblo, S.L. Ene/2007 |
21,00 |
| 978-84-935008-6-3 |
|
Técnicas de envasado, etiquetado, empaquetado e almacenado Rodríguez Caeiro, María José |
Gesbiblo, S.L. Ene/2007 |
21,00 |
| 978-84-935008-4-9 |
|
Técnicas de embutición, embuchado e enmoldado de masas e pezas cárnicas Rodríguez Caeiro, María José |
Gesbiblo, S.L. Ene/2007 |
21,00 |
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