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I.S.B.N. Estado |
Título Autor |
Editorial Colección |
P.V.P. |
978-84-9839-465-8 |
Elaboración básicas y platos elementales con hortalizas, legumbres secas, pastas, arroces y huevos Villegas Becerril, Almudena |
Ideaspropias Editorial Jun/2015 |
24,95 |
978-84-9839-513-6 |
Elaboraciones básicas de productos de pastelería Doménech González, Raquel |
Ideaspropias Editorial Jun/2015 |
17,95 |
978-84-9839-509-9 |
Elaboración de platos combinados y aperitivos Carpio Malia, María de la Oliva |
Ideaspropias Editorial Jun/2015 |
14,75 |
978-84-9839-511-2 |
Conservación en pastelería Torroglosa Fusalba, Claudia |
Ideaspropias Editorial Jun/2015 |
14,75 |
978-84-9839-504-4 |
Aprovisionamiento y almacenaje de alimentos y bebidas en el bar González Montero, Francisco Javier |
Ideaspropias Editorial Jun/2015 |
11,75 |
978-84-9839-506-8 |
Aprovisionamiento de materias primas en cocina Cabrera Moruno, Adrián |
Ideaspropias Editorial Jun/2015 |
14,75 |
978-84-9839-501-3 |
Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración Rubio Gómez, Ricardo |
Ideaspropias Editorial Jun/2015 |
14,75 |
978-84-9839-514-3 |
Presentación y decoración de productos de repostería y pastelería Doménech González, Raquel |
Ideaspropias Editorial May/2015 |
11,75 |
978-84-9839-561-7 |
Comunicación en lingua galega N2 (2.ª edición) Francisco David Paz Lafuente |
Ideaspropias Editorial Competencias Clave, Feb/2015 |
20,35 |
978-84-9839-226-5 |
Microsoft Access "Diseño de aplicaciones sencillas de bases de datos" Bengoechea Ibaceta, José |
Ideaspropias Editorial Ene/2012 |
24,95 |
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