Armendáriz Sanz, José Luis
Jul/2008
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| I.S.B.N. Estado |
Título Autor |
Editorial Colección |
P.V.P. |
| 978-84-9732-680-3 |
|
Procesos básicos de pastelería y repostería Armendáriz Sanz, José Luis |
Editorial Paraninfo Jul/2008 |
26,50 |
| 978-84-283-2929-3 |
|
Técnicas de cocina para profesionales Armendáriz Sanz, José Luis |
Editorial Paraninfo Jul/2006 |
35,50 |
| 978-84-283-3812-7 |
|
Preelaboración y conservación de los alimentos Armendáriz Sanz, José Luis |
Editorial Paraninfo |
27,50 |
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