Pollan, Michael
Mar/2011
| I.S.B.N. Estado |
Título Autor |
Editorial Colección |
P.V.P. |
| 978-84-935310-5-8 |
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El Dilema del Omnivoro Pollan, Michael |
Mugaritz Mar/2011 |
25,00 |
| 978-84-935310-4-1 |
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Las primeras palabras de la cocina |
Mugaritz Nov/2009 |
28,95 |
| 978-84-935310-3-4 |
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La botánica del deseo Pollan, Michael |
Mugaritz Oct/2008 |
21,95 |
| 978-84-935310-0-3 |
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Bestiarium gastronomicae Madarasz, Gyula |
Mugaritz Dic/2006 |
60,00 |
| 978-84-932288-1-1 |
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Foie Gras Saint Germain, Jacques |
Mugaritz Ene/2002 |
20,00 |
| 978-84-933853-0-9 |
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Clorofilia Aduriz, Andoni Luis |
Mugaritz |
60,00 |
