I.S.B.N. Estado |
Título Autor |
Editorial Colección |
P.V.P. |
978-84-7978-927-5 |
Diseño y gestión de cocinas: manual de higiene alimentaria aplicada al sector de la restauración Montes Ortega, Luis EduardoLloret Fernán |
Ediciones Díaz de Santos, S.A. Nov/2009 |
93,00 |