Caballero, Óscar
GASTRONOMÍA Y COCINA, Abr/2023
| I.S.B.N. Estado |
Título Autor |
Editorial Colección |
P.V.P. |
| 978-84-1132-216-4 |
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Mujeres en la alta gastronomía "Una historia de las chefas" Caballero, Óscar |
RBA Libros, S.A. GASTRONOMÍA Y COCINA, Abr/2023 |
20,00 |
978-84-08-25457-7 |
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Juli Soler que estás en la sala "Vida y (casi) milagros del creador con Ferran Adrià de elBulli" Caballero, Óscar |
Editorial Planeta, S.A. Ensayo, Mar/2022 |
19,95 |
| 978-84-08-23105-9 |
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Una historia de la Nouvelle Cuisine "Y cómo Alain Ducasse se convirtió en emperador de la cocina mundial" Caballero, Óscar |
Editorial Planeta, S.A. Ensayo, Oct/2021 |
22,50 |
| 978-84-08-18471-3 |
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Comer es una historia Caballero, Óscar |
Editorial Planeta, S.A. Planeta Gastro, Abr/2018 |
18,95 |
| 978-84-206-8436-9 |
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La dietAtlántica "un libro para ecologistas y depredadores, para gourmets e hipoco" Caballero, Óscar |
Alianza Editorial, S.A. Libros singulares Nº579, Jul/2009 |
19,40 |
