Amigo lector y amante del vino, tiene en sus manos la única guía del mercado que le ofrece una selección de los 365 mejores vinos españoles. Un vino diferente para cada día del año, escogidos tras la cata a ciegas e imparcial que este año ha superado las 3.000 referencias. Comandada por el prestigioso enólogo y director de Vivir el Vino, Jesús Flores, la Guía 365 Vinos al Año 2005 es una recopilación de los 365 mejores vinos de España que usted puede encontrar en el mercado, puntuados por racimos desde los más interesantes hasta los excepcionales. Completa y didáctica, es una estupenda ayuda para conocer las zonas, bodegas, vinos que despuntan en la actualidad vitivinícola española, independientemente de precios o zonas de producción. Temperatura de servicio, decantación, fecha óptima de consumo, precios y una proposición de maridaje completan esta guía visual y cómoda. Cabe destacar nuestro podium de los 11 Magníficos, los 11 mejores vinos en cada una de sus categorías, explicados y contextualizados.
Este año he sido más exigente y he subido el listón de valoración, por considerar que es la forma adecuada de hacer una lista de los mejores vinos españoles. El método ha sido el habitual a las anteriores ediciones. Insisto en que puede coincidir o no con el gusto de los consumidores, pero, créame, la cata a ciegas" es una garantía de absoluta independencia.
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