| En este libro he reunido más de cien recetas de pastelería. Todas ellas sencillas, hechas en casa. Los ingredientes que he utilizado son fáciles de encontrar, no hay cosas "raras". Siguiendo las instrucciones de la elaboración seguro que no tendrás ningún problema si te animas a hacerlas. He intentado explicártelo de manera clara y concisa. Además, en cada receta he incluido un pequeño apunte para que conozcas algunos secretos de la profesión, así como una relación de recetas básicas y un amplio glosario al final del libro. |
