978-84-01-37893-5 Título
Recetas para todos "Canal cocina"  
Autores            
Editorial Plaza & Janés Editores, S.A.  Nº edición  Año  Nov/2004
Colección    Nº colección    Páginas  910 
 
Materias



Gastronomía


Encuadernación  Rústica 
Largo  21  Ancho  13 
Idioma  Castellano 
Estado
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  P.V.P. 
 
   15,00
 
 
Reseña del libro
- Todas nuestras recetas explicadas detalladamente
- Nociones básicas sobre el vino y el maridaje
- Las reglas del protocolo en la mesa
- Cómo organizar nuestra cocina
- Un extenso diccionario de términos culinarios
LO MEJOR DE CANAL COCINA EN ESTE LIBRO Canal Cocina es un canal de televisión dedicado al muñdo de la gastronomía nacional e internacional. Comenzó sus emisiones en abril de 1998 y en la actualidad se puede ver a través de los principales operadores de televisión de pago de nuestro país, tanto de satélite como de cable, con lo que está presente en más de dos millones de hogares. 
 
Bio-bibliografía del autor