| 978-84-241-8396-7 | Título |
El Sabor de...india | |
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 | Autores | Wickramasinghe, Priya Selva Rajah, Carol Lowe, Jason Benson, Alan | ||||
| Editorial | Editorial Everest, S.A. | Nº edición | 1 | Año | Oct/2004 | |
| Colección | Nº colección | Páginas | 261 | |||
| Materias |
Gastronomía |
Encuadernación | Rústica | |||
| Largo | 20 | Ancho | 19 | |||
| Idioma | Castellano | |||||
| Estado |
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P.V.P. |
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| Reseña del libro |
| El sabor de India plasma la riqueza de la gastronomía de un país que se engullece de su diversidad culinaria. Junto a las recetas este libros está salpicado de artículos especiales dedicados a los alimentos clave que aportan al arte culinario indio su carácter distintivo, como son las mezclas de especias masala, las sabrosas dals y los chutneys picantes. |
| Bio-bibliografía del autor |
