Ursula Ferrigno es una reconocida autora con un conocimiento extraordinariamente profundo sobre la cocina italiana. Su interés nació de muy joven, cuando aprendió a preparar los platos tradicionales de manos de su abuela italiana. Se preparó como chef profesional y más adelante se convirtió en gastrónoma especializada.
Actualmente se ha especializado en la enseñanza de la cocina italiana, tanto en Gran Bretaña como en Italia. Ha realizado apariciones en la GMTV, TVam, Granada TV, BBC North y el Programa de Cocina de la Radio BBC. Asimismo, Ursula ha escrito numerosos libros sobre el tema; vive en Londres y viaja a menudo a su Italia natal. |
