| 978-84-241-8822-1 | Título |
Legumbres mágicas | |
|||
 | Autores | Cidón, Carlos D. | ||||
| Editorial | Editorial Everest, S.A. | Nº edición | 1 | Año | Sep/2004 | |
| Colección | Cocina y aprende | Nº colección | Páginas | 118 | ||
| Materias |
Gastronomía |
Encuadernación | Cartoné | |||
| Largo | 23 | Ancho | 23 | |||
| Idioma | Castellano | |||||
| Estado |
 Sin stock, podemos pedirlo |
P.V.P. |
21,00 | |||
| Reseña del libro |
| Las legumbres forman parte de la dieta humana desde hace miles de años, y su consumo frecuente ocnsigue efectos beneficiosos que se atribuyen a diversas causas. El recetario, complementado con excelentes fotografías, combina las recetas de corte tradicional -basadas en la cocina popular antigua y rural- con los tratamientos más modernos. |
| Bio-bibliografía del autor |
