978-84-933122-6-8	Título	La carne y productos cárnicos como alimentos funcionales
	Autores	Jiménez Colmenero, Francisco    Sánchez Muniz, Francisco J.    Olmedilla Alonso, Begoña
	Editorial	Editec Red, S.L.	Nº edición	1	Año	Jun/2004
	Colección		Nº colección		Páginas	140
	Materias	Gastronomía	Encuadernación	Rústica
			Largo	24	Ancho	17
			Idioma	Castellano
	Estado	Sin stock, podemos pedirlo		P.V.P.		25,00