978-84-95378-67-5 Título
Confitería y repostería vasca  
Autores Gorrotxategi Pikasarri, José María           
Editorial Sendoa, S.A.  Nº edición  Año  Jun/2004
Colección    Nº colección    Páginas 
 
Materias



Gastronomía


Encuadernación  Cartoné 
Largo  30  Ancho  22 
Idioma  Castellano 
Estado
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  P.V.P. 
 
   28,51
 
 
Reseña del libro
 
 
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