978-84-241-0061-2 | Título |
Dónde comer bien en Andalucía | |
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Autores | Alonso, Juan Carlos | |||||
Editorial | Editorial Everest, S.A. | Nº edición | 1 | Año | Jun/2004 | |
Colección | Visita | Nº colección | Páginas | 262 | ||
Materias |
Guías |
Encuadernación | Rústica | |||
Largo | 23 | Ancho | 13 | |||
Idioma | Castellano | |||||
Estado |
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P.V.P. |
18,00 |
Reseña del libro |
Comentados por el presidente de la Academia Andaluza de Gastronomía Juan Carlos Alonso. Incluye todos los datos prácticos, sus especialidades, servicios, el menú recomendado las características de su cocina y bodega, su decoración... Todo lo necesario para conocer a fondo una de las mejores ofertas gastronómicas. Recetas de la especialidad más representativa de cada provincia. |
Bio-bibliografía del autor |