978-84-241-0061-2 Título
Dónde comer bien en Andalucía  
Autores Alonso, Juan Carlos           
Editorial Editorial Everest, S.A.  Nº edición  Año  Jun/2004
Colección  Visita  Nº colección    Páginas  262 
 
Materias



Guías


Encuadernación  Rústica 
Largo  23  Ancho  13 
Idioma  Castellano 
Estado
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  P.V.P. 
 
   18,00
 
 
Reseña del libro
Comentados por el presidente de la Academia Andaluza de Gastronomía Juan Carlos Alonso. Incluye todos los datos prácticos, sus especialidades, servicios, el menú recomendado las características de su cocina y bodega, su decoración...
Todo lo necesario para conocer a fondo una de las mejores ofertas gastronómicas. Recetas de la especialidad más representativa de cada provincia.

 
 
Bio-bibliografía del autor