978-84-08-05307-1 Título
¿ Qué Comemos ?  
Autores Puigdomènech, Pere           
Editorial Editorial Planeta, S.A.  Nº edición  Año  May/2004
Colección    Nº colección    Páginas  249 
 
Materias



Salud y Medicina


Encuadernación  Rústica 
Largo  23  Ancho  15 
Idioma  Castellano 
Estado
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  P.V.P. 
 
   17,00
 
 
Reseña del libro
Para comprender mejor qué comemos debemos saber las razones por las que elegimos un tipo de alimentos y rechazamos otros. Y estas razones tienen sus bases en la historia, la estructura social, la fisiología y la genética de nuestra especie.
 
 
Bio-bibliografía del autor