978-84-95939-55-5 Título
Pasteles y repostería  
Autores            
Editorial Blume  Nº edición  Año  Mar/2004
Colección  Técnicas culinarias  Nº colección  Páginas  48 
 
Materias



Gastronomía


Encuadernación  Rústica 
Largo  27  Ancho  22 
Idioma  Castellano 
Estado
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  P.V.P. 
 
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Reseña del libro
 
 
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