| 978-84-239-2471-4 | Título |
Atrévete Con el Horno | |
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 | Autores | Jerez, Mª Pilar | ||||
| Editorial | Espasa-Calpe, S.A. | Nº edición | 1 | Año | Feb/2004 | |
| Colección | Espasa práctico | Nº colección | 0 | Páginas | 148 | |
| Materias |
Gastronomía |
Encuadernación | Rústica | |||
| Largo | 20 | Ancho | 12 | |||
| Idioma | Castellano | |||||
| Estado |
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P.V.P. |
11,75 | |||
| Reseña del libro |
¿Dónde radica el éxito de las recetas de María Pilar Jerez? La respuesta es muy sencilla: como buena artista, gusta de la improvisación y crea sobre los productos según su color, olor o textura, la estación del año o el tamaño; les da su toque personal e imprime en ellos todo su saber. Cada nuevo plato es una sorpresa, es una creación que jamás se repite. Defensora a ultranza de la naturalidad v de las dietas sanas, quiere ponerte en contacto con el arte de la cocina de una forma sencilla y familiar. Y a través de estas cien recetas te propone cocinar con el horno, un aliado a veces desconocido, que te ayudará a conseguir platos ligeros, sabrosos y correctos desde el punto de vista dietético, económicos, rápidos y, por qué no, clásicos y tradicionales. |
| Bio-bibliografía del autor |
