978-84-9785-020-9 Título
El pescado congelado en la gastronomía del siglo XXI  
Autores            
Editorial Lunwerg Editores, S. A.  Nº edición  Año  Ene/2004
Colección    Nº colección  Páginas 
 
Materias



Gastronomía


Encuadernación  Cartoné 
Largo  32  Ancho  28 
Idioma  Castellano ; inglés 
Estado
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  P.V.P. 
 
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Reseña del libro
 
 
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