¿Le sobra peso o quiere conservarse joven y en forma-, En este caso, ésta es la cocina que necesita. Quien es consecuente y mantiene bajo su consumo de grasa no necesariamente debe contar las calorías, y ei éxito sigue siendo evidente. La ventaja: con una determinada variedad de alimentos, métodos de preparación bajos en grasa y refinadas recetas no perderá las ganas de cocinar ni el sabor de sus platos. Ya sea pechuga de pollo con verdura a la naranja, ratatouille al horno con hierbas o crépes de verdura asiática, las cincuenta receta de este libro le garantizarán un éxito total.
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