978-84-8076-502-2 Título
Café y pastas  
Autores            
Editorial Blume  Nº edición  Año  Dic/2003
Colección    Nº colección  Páginas  96 
 
Materias



Gastronomía


Encuadernación  Rústica 
Largo  29  Ancho  23 
Idioma  Castellano 
Estado
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  P.V.P. 
 
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Reseña del libro

¡El café está servido! Casi nadie puede resistirse a la tentadora visión de una humeante taza de esta bebida negra, hoy objeto de culto. El café despierta los sentidos. Ya sea un capuchino o un café irlandés, u otra de las mejores especialidades de todo el mundo, en esta obra conocerá lo más interesante de la historia de este grano dorado, así como la forma perfecta de preparar un expreso, un capuchino y otras especialidades. Líquido o en forma de crema, con o sin licor y acompañado: la gama de recetas de este libro se extiende desde las bebidas frías o calientes hasta los bocaditos salados, pasando por los postres y dulces, y las tartas y galletas.

 
 
Bio-bibliografía del autor