| 978-84-8076-503-9 | Título |
Wok vegetariano | |
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 | Autores | |||||
| Editorial | Blume | Nº edición | 1 | Año | Dic/2003 | |
| Colección | Nº colección | 0 | Páginas | 96 | ||
| Materias |
Gastronomía |
Encuadernación | Rústica | |||
| Largo | 29 | Ancho | 23 | |||
| Idioma | Castellano | |||||
| Estado |
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P.V.P. |
6,95 | |||
| Reseña del libro |
El wok resulta ideal para la cocina vegetariana. Ya se trate de rehogar, cocinar al vapor, freír o saltear, en el wok podrá preparar sus recetas sin carne de forma fácil, rápida y sin pérdida de vitaminas. Fideos, aromático arroz, especias asiáticas y salsas picantes dan a los platos un toque exótico y proporcionan variedad a la cocina. Pruebe estas cincuenta refinadas recetas: clásicas y novedosas, están brillantemente fotografiadas y descritas con detalle, de forma que cada plato sale bien a la primera. Deben probarlas todos los aficionados al wok que quieran alimentarse de forma sana. |
| Bio-bibliografía del autor |
