978-84-89396-12-8	Título	Guía completa de las técnicas culinarias
	Autores	Wright, Jeni    Trevillé, Eric
	Editorial	Blume	Nº edición	1	Año	Sep/2003
	Colección		Nº colección	0	Páginas	0
	Materias	Gastronomía	Encuadernación	Cartoné
			Largo	28	Ancho	22
			Idioma	Castellano
	Estado	Sin stock, podemos pedirlo		P.V.P.		35,95