| 978-84-96054-03-5 | Título |
Ribera del Duero "vinos de España" | |
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 | Autores | Barba, Lluís Manel | ||||
| Editorial | Ediciones Robinbook, S.L. | Nº edición | 1 | Año | Jul/2003 | |
| Colección | Bon vivant | Nº colección | 0 | Páginas | 133 | |
| Materias |
Gastronomía |
Encuadernación | Cartoné | |||
| Largo | 22 | Ancho | 12 | |||
| Idioma | Castellano | |||||
| Estado |
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P.V.P. |
12,95 | |||
| Reseña del libro |
| Los vinos de Ribera del Duero fueron en su tiempo un gran revulsivo paracambiar la manera de elaborar los vinos tintos en España. Cuando el panorama del tinto estaba dominado por los vinos de Rioja, maduros y con mucha densidad, la pequeña denominación de Ribera del Duero se desmarcó del estilo predominante y renovó los métodos de elaboración y crianza para conseguir vinos con más consistencia, más limpios y sinceros en su fase olfativa |
| Bio-bibliografía del autor |
