978-84-8310-877-2 Título
El libro de la cocina española "gastronomía e historia"  
Autores Luján, Néstor    Perucho, Juan       
Editorial Tusquets Editores, S.A.  Nº edición  Año  May/2003
Colección  Los 5 sentidos  Nº colección  37  Páginas  470 
 
Materias



Gastronomía


Encuadernación  Rústica 
Largo  23  Ancho  16 
Idioma  Castellano 
Estado
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  P.V.P. 
 
   22,00
 
 
Reseña del libro
 
 
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