978-84-8310-877-2 | Título |
El libro de la cocina española "gastronomía e historia" | |
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Autores | Luján, Néstor Perucho, Juan | |||||
Editorial | Tusquets Editores, S.A. | Nº edición | 1 | Año | May/2003 | |
Colección | Los 5 sentidos | Nº colección | 37 | Páginas | 470 | |
Materias |
Gastronomía |
Encuadernación | Rústica | |||
Largo | 23 | Ancho | 16 | |||
Idioma | Castellano | |||||
Estado |
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