978-84-8476-074-0	Título	Enología: fundamentos científicos y tecnológicos
	Autores	Flanzy, Claude
	Editorial	Mundi-Prensa Libros, S.A.	Nº edición		Año	Ene/2002
	Colección		Nº colección	0	Páginas	797
	Materias	Gastronomía	Encuadernación	Cartoné
			Largo	29	Ancho	21
			Idioma	Castellano
	Estado	Sin stock, podemos pedirlo		P.V.P.		106,00