978-84-206-0498-5 Título
El libro de los postres  
Autores Roche, Antonio           
Editorial Alianza Editorial, S.A.  Nº edición    Año  Ene/1996
Colección  El libro de bolsillo  Nº colección  149  Páginas 
 
Materias



Gastronomía
Bolsillo

Encuadernación  Rústica 
Largo  Ancho 
Idioma  Castellano 
Estado
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  P.V.P. 
 
   10,40
 
 
Reseña del libro
 
 
Bio-bibliografía del autor