978-84-7978-424-9 Título
Microbiología Alimentaria "Metodología Analítica para Alimentos y Bebidas"  
Autores Pascual Anderson, Mª Del Rosario    Calderón Y Pascual, Calderón       
Editorial Ediciones Díaz de Santos, S.A.  Nº edición  Año  Ene/1999
Colección    Nº colección  Páginas  442 
 
Materias



Salud y Medicina


Encuadernación  Rústica 
Largo  24  Ancho  17 
Idioma  Castellano 
Estado
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