978-84-200-0869-1 Título
Producción y envasado de zumos y bebidas de frutas sin gas  
Autores Ashurts, P. R.           
Editorial Aditorial Acribia, S. A.  Nº edición    Año  Ene/1999
Colección    Nº colección  Páginas 
 
Materias



Gastronomía


Encuadernación  Rústica 
Largo  24  Ancho  17 
Idioma  Castellano 
Estado
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  P.V.P. 
 
   36,96
 
 
Reseña del libro
 
 
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