978-84-200-0871-4	Título	La cocina y sus misterios "explicación científica de las 55 mejores recetas de la cocina"
	Autores	This, Hervé
	Editorial	Aditorial Acribia, S. A.	Nº edición		Año	Ene/1999
	Colección		Nº colección	0	Páginas	350
	Materias	Gastronomía	Encuadernación	Rústica
			Largo	24	Ancho	17
			Idioma	Castellano
	Estado	Sin stock, podemos pedirlo		P.V.P.		29,45